Mas d'en Bruno, スペイン、トロハ・デル・プリオラートにある農場とホテル
マス・デン・ブルーノは、スペインのトロハ・デル・プリオラートにある1791年築の農場で、文化的遺産に指定され、現在はホテルとして営業しています。地元の石とテラコッタ色の壁、木の梁、瓦屋根で建てられ、ブドウ畑とオリーブの木に囲まれた丘の中腹にあります。
この建物は1791年にブルーノ家によって建てられ、農場として使われていました。一部はプロヴァンスから来た修道士によって運営され、彼らがこの地域にブドウ栽培を広めました。何世代にもわたる農業の後、建物は最終的に修復され、ホテルに転用されました。
マス・デン・ブルーノは、何世紀にもわたってワインが日常生活を形作ってきたプリオラート地方の段々畑のブドウ園の中にあります。名前は、この農場を最初に建てて働いていたブルーノ家に由来します。
ホテルはカタルーニャの内陸の小さな村、トロハ・デル・プリオラートの外れの丘の中腹にあり、車でのアクセスが最適です。宿泊施設は小さく、この地域で最も人気のある滞在先の一つであるため、事前の予約を強くお勧めします。
螺旋階段を下りるとワインセラーに着きます。そこでは、近隣のワイナリーのボトルを専門家が案内しながら試飲会が開かれます。ゲストはセラーから直接ボトルを購入でき、地元のワイン文化への具体的なつながりを家に持ち帰ることができます。