Bodegas La Ardosa, スペインのマドリード中心部にあるバー
ボデガス・ラ・アルドサは、マドリード中心部にある角地のバーで、木製の家具、ヴィンテージの鏡、スペインのワインや世界各国のビールが並ぶ棚があります。店内は時代を超えた雰囲気があり、びっしりと並んだボトルは、世界中の飲み物との長い付き合いを物語っています。
このバーは1892年に、トレド近郊のワイン産地にちなんで名付けられたワインセラー・チェーンの一部として開業しました。数十年の間に、マドリードのビール文化の中心へと変わり、国際的なビールを迎え入れ、地元の人々の間で名声を得ました。
このバーは、ビール愛好家や地元の人々がスペインの飲酒文化と世界の飲酒文化に触れる集いの場となっています。長い時間をかけて、この場所が地域の社交の一部となっているのを感じられるでしょう。
このバーは平日の朝に開店し、夜遅くまで営業しています。週末はさらに遅くまで。スペイン風オムレツ、スライス肉、タパスに加え、豊富なビールとワインを注文できます。
このバーはチェコのビール醸造家から認められ、ピルスナー・ウルケルの醸造家から認定を受けたスペイン初の店舗となりました。この栄誉は、欧州のビール文化におけるその地位を反映しています。