Molino de Antigua, スペイン、アンティグアにある風車と博物館
モリーノ・デ・アンティグアは、3階建てで4枚の羽根を持つ円形の石造風車です。内部には木と金属で作られた伝統的な製粉機械が残っています。同じ建物には、この地域のチーズ作りとヤギ飼育の歴史を紹介する博物館もあります。
この風車は18世紀後半に建てられました。当時、フエルテベントゥラ島は他のカナリア諸島への主要な穀物供給地でした。この風車は、その時期の島の経済と食料生産において重要な役割を果たしました。
この施設にはマジョレロチーズに特化した博物館があり、島の生活における地元のヤギ飼育の重要性を示しています。伝統的なチーズ生產が、世代を超えて受け継がれてきた技術にどのように依存しているかを観察できます。
この施設は年中無休で、風車と博物館の両方を見学できます。ガイド付きツアーもあります。両方のエリアをじっくり見て回るには、十分な時間を確保してください。
敷地内には、世界中のさまざまな気候を代表する国際的なサボテン種が植えられた庭園があります。この風車は、島内にある約24の保護された風車のネットワークの一部であり、カナリア諸島の文化遺産の重要な例です。
