Cayetano Muñoz, スペインのバレンシア・デル・ベントソにある闘牛用雄牛の繁殖牧場
カエターノ・ムニョスは、バレンシア・デル・ベントソにある闘牛用雄牛の繁殖牧場です。広い草原に牛が自然に放牧され、管理された繁殖プログラムによって育成されています。群れには繁殖用の雌牛と、選抜繁殖のための異なる系統の複数の雄牛が含まれます。
この牧場は1940年に設立され、1984年にカエターノ・ムニョスが取得するまで数人の所有者を経ました。彼の管理の下で、この牧場はトーレストレージャの血統の遺産を維持し、発展させてきました。
この牧場は、闘牛文化で評価される特定の身体的および行動的特徴を持つ雄牛を飼育することで、スペインの伝統において役割を果たしています。
この牧場はシエラ・モレナ地域に位置し、田舎道でアクセスできます。訪問は最も暑い夏の月を避けて計画するのが最適です。開けた風景には日陰がほとんどないため、訪問時には適切な服装と水が不可欠です。
この牧場の雄牛はそれぞれ、色付きの耳タグと特定の刻み目からなる独自の識別システムを備えており、生涯を通じて識別されます。この方法により、飼育者や関係者は個々の動物を繁殖から後の年まで追跡できます。
