Vellosino, スペイン、ビジャセコ・デ・ロス・レジェスにある闘牛繁殖牧場
ベジョシーノは、スペイン西部の農業地帯にある闘牛繁殖牧場で、広大な牧草地で暗い毛色の筋肉質な牛の群れを飼育しています。牧場では、闘牛場で求められる特定の身体的・行動的特徴を満たす牛の選抜に重点を置いています。
この事業は1970年に、慎重な遺伝子選択と伝統的な飼育技術を通じて闘牛繁殖を発展させることを目的として始まりました。そのプログラムは、確立された方法と動物の発育における体系的な改善を組み合わせたものでした。
この牧場は、スペインの何世紀にもわたる伝統に参加しており、農村コミュニティと世代を超えて受け継がれてきた文化的慣行を結び付けています。飼育基準は、ここで育てられる動物の強さと闘志を重視する価値観を反映しています。
牧場へはサラマンカからN-630高速道路でアクセスでき、訪問者は事前にガイド付きツアーを手配する必要があります。春と秋が訪問に最適な季節で、天候と動物の状態が最も良好です。
若い雄牛は、デエサの風景の中で自然な本能を発達させるために、人間との接触を最小限にして初期の年月を過ごします。このアプローチは、より管理された環境で育てられた牛とは根本的に異なる動物を形成します。
