Vltava, ヘルシンキ、フィンランドのレストラン
ヴルタヴァは、ユーゲント様式の建物に入るチェコ料理レストランで、エリア広場に位置し、4つのフロアに広がっています。屋内に約390席、夏のテラスに約125席があります。
このレストランは2005年に、かつてフィンランド航空の市街地ターミナルとVRグループの倉庫として使われていたユーゲント様式の建物内にオープンしました。この空間は、飲食店になる前に輸送と物流の背景を持っています。
キッチンでは伝統的なチェコ料理と、中央ヨーロッパの人々の食習慣を反映した多種多様なチェコビールを提供しています。訪問者はこの地域の郷土料理を味わい、本格的な食事の習慣を体験できます。
このレストランはヘルシンキ中央駅と本郵便局の間にあり、見つけやすい場所にあります。毎日午前11時から営業し、週末は遅くまで開いているので、ランチにも夕方の訪問にも便利です。
内装は建築家ペッカ・ペルヨによって設計され、フィンランドとチェコのデザイン要素を微妙に融合させています。この組み合わせは、空間が一つの場所に二つの異なる文化世界をどのように結び付けているかを示しています。