Marché de Coustellet, フランス、プロヴァンスのクステレにある農家市場

クステレ市場はプロヴァンスの農家市場で、約80の生産者が直接販売しています。新鮮な果物、野菜、チーズ、はちみつ、地元のワイン、そして生産者自身が焼いたパンが見つかります。

この市場は1981年にロビオン道路沿いで始まり、地域の主要な農産物取引の場に成長しました。その設立は、卸売流通ではなく直接販売を通じて地元農業を支援する方向への転換を示しました。

この市場の特徴は、生産者による直接販売にあります。これにより、毎週通う農家と買い物客との結びつきが強くなります。人々が作物の育て方について生産者と話し、買い物が単なる取引ではなく社会的な交流になっている様子がわかります。

市場は4月から12月まで毎週日曜の午前中、6月から8月までは水曜の夕方にも開かれます。早めに到着すると品揃えがよく、人気商品はすぐに売り切れることがあります。

周辺地域のプロのシェフが、ここで食材を定期的に調達しています。製品の新鮮さと品質が一貫して高いからです。この市場と高級料理とのつながりにより、本物の地元食材の信頼できる供給源として知られています。

• GPS座標: 43.86940,5.14611
• 最終更新: 2026年8月31日 07:37