Weingut Johanneshof Reinisch, オーストリア、タッテンドルフにあるワイナリー
ヨハネスホーフ・ライニッシュは、タッテンドルフとグンプルドキルヒェンに約40ヘクタールのブドウ畑を持ち、赤、白、甘口のワインを生産しています。ブドウ畑はこのワイン生産地域の様々な区画に広がり、異なる斜面や向きが生産方法に影響を与えています。
この農園は1923年にわずか0.5ヘクタールの小規模農場として設立され、ライニッシュ家の4世代にわたって大手ワイン生産者へと拡大しました。この着実な成長により、この地域の重要なワイン生産施設の一つとなりました。
この家族は有機農法を実践し、RotgipflerやZierfandlerなどの伝統的なオーストリアのブドウ品種を栽培しています。訪問者は、これらの伝統的なブドウがどのように育てられているかを観察し、地元のワイン伝統におけるその重要性を理解することができます。
ワイナリーは月曜日から土曜日まで訪れることができ、セラーを見学したり、ワインの品揃えを見たりできます。敷地内のレストランでは、ワインと料理を合わせて楽しめます。
ブドウ畑は石灰含有量の高い沖積土壌にあり、ワインにミネラル感を与えています。これらの特定の土壌条件により、この場所はピノ系品種や伝統的な地元のブドウ品種の栽培に特に適しています。
