グリメンツ, スイス、ヴァレー州アンニヴィエール渓谷の山岳村
グリメンツは、スイスのヴァレー州アンニヴィエール渓谷にある伝統的な山岳村です。狭くでこぼこした通りには、石の屋根と付属の納屋を持つ暗い木造家屋が立ち並び、中には斜面に直接建てられたものもあります。
グリメンツは、アルプスの峠を越える農民や商人の山岳集落として、何世紀にもわたって成長しました。現存する最古の建物であるブルガー・ハウスは16世紀に建てられ、今も村の中心に立っています。
グリメンツでは、ブルガー・ハウスの地下貯蔵庫に保管された非常に古い木製の樽で白ワインが熟成されています。氷河ワインとして知られ、特定の機会に試飲でき、訪問者がここで出会える最も個人的な地元の伝統の一つを表しています。
村は歩いて探索するのが一番です。小道は狭くでこぼこしているため、車両は入れません。中心部の外に駐車し、歩いて入ると、村の配置がよくわかり、自由に移動しやすくなります。
ブルガー・ハウスの地下貯蔵庫にある氷河ワインの樽の一部は、1886年にまで遡り、それ以来一度も補充されたことがないと言われています。これにより、この貯蔵庫はアルプスで最も古くから継続的に保管されているワインコレクションの一つとなっています。
