アレクサンダー・フォン・フンボルト, ドイツ、ブレーメンの浮かぶレストラン
アレクサンダー・フォン・フンボルト号は、ブレーメンのシュラハテ河岸に常時係留されている緑色の船体を持つ帆走貨物船で、レストランとして運営されています。この船は甲板で食事を提供し、宿泊用の客室もあります。
この船は1906年にブレーマーハーフェンのAGウェザー造船所で、ゾンダーブルクという貨物船として建造されました。1980年代に練習帆船に改造された後、後にレストランになりました。
このレストランでは、北ドイツの名物料理と季節の食材を使ったローテーションメニューを提供しています。実際の船内で食事をしながら、地域の料理の伝統を体験できます。
レストランは水曜日から日曜日まで営業しており、川の景色を望む上部デッキに席があります。船内を移動する際は、狭い階段や低い天井にご注意ください。
この船は、貨物船だった時代の元の艤装や多くの海事設備を今も保持しています。こうした本物のディテールが、訪れるたびに海運商業の歴史を感じさせてくれます。