シュロス・フォルラーツ, ドイツのエストリヒ・ヴィンケルにある城とワイン農園
シュロス・フォルラーツは、エストリヒ・ヴィンケルにある城とワイン農園で、中世に起源を持ち、複数の建築段階を経ています。敷地には14世紀の要塞塔、17世紀の大きな翼楼、長方形の池のそばにある八角形の建物、そして敷地を取り囲むブドウ畑があります。
この農園は1218年に騎士フォルラートがこの地でワイン造りを始めたときに設立されました。何世紀にもわたってグライフェンクラウ家がこの土地を引き継ぎ、計画的に拡大し、この地域で最も古いワイン生産者の一つとして確立しました。
この農園の名前は、この谷でワイン造りを形作った騎士フォルラートに由来します。ここは、ブドウ栽培の伝統が地域のアイデンティティに織り込まれ、訪問者が世代を超えてワインと土地がどのように結びついているかを直接体験できる場所であり続けています。
この農園は火曜日から土曜日まで一般公開されており、ガイド付きツアー、ワインの試飲、季節のイベントを提供しています。週末の訪問や特別なイベントは人気があり、グループは事前予約が推奨されます。
このワイナリーは、村の名前を付けずに単に「シュロス・フォルラーツ リースリング」としてワインにラベルを付けることができ、これはドイツのワイン造りでは珍しい特権です。この特権は、この農園の長い歴史と評判から生まれ、現在ではその特徴的な印として認められています。