Kapplerbräu, ドイツ、アルトミュンスターのガストロパブ&ブルワリー
カップラーブロイは、アルトミュンスターのガストロパブ兼ブルワリーで、バロック様式のファサードに3つの出窓と華やかな切妻があり、市場に面しています。建物群には1910年に建てられたユーゲントシュティール様式のホールがあり、寄棟屋根と外部階段があり、南側に位置しています。
この物件は1561年に初めて文書に記載され、1671年にヨハン・カップラーが取得し、醸造を開始したときに現在の名前になりました。その後数世紀にわたり、醸造家族によって管理され続け、生産と施設の地位の両方を維持し拡大してきました。
この旅館の名前は、1600年代にこの場所を取得し、家族の長い経営を通じてそのアイデンティティを形成した醸造家に由来しています。今日、ダイニングルームは、何世紀にもわたって地元の人々が集まってきた同じ空間に座りながら、ゲストが体験するシンプルな家具と木のディテールにこの遺産を反映しています。
この施設は年間を通じて訪問者を歓迎しており、ビアガーデンと屋内エリアがあり、季節によって異なる雰囲気を提供しています。市場のすぐそばに位置し、わかりやすいレイアウトと伝統的なセットアップで、簡単に道を見つけ、くつろぐことができます。
建物の一室は、このダイニングエリアを頻繁に訪れ、この場所と常連客からインスピレーションを得た作家ルートヴィヒ・トーマに捧げられています。著名なバイエルンの作家とのこのつながりは、多くのゲストが訪れる際に求める文学的な次元を加えています。