Spreeler Mühle, ドイツ・エンネペタールの製粉所建築
シュプレーラー・ミューレは、エンネペタールとラーデフォルムヴァルトの境界に位置する製粉所の建物で、バイエンブルク貯水池に注ぐシュプレーラー川のそばにあります。この建物は、かつて谷の産業活動を動かしていた自然の水路に沿って建っています。
この建物は16世紀に皮なめし工場として始まり、後に穀物製粉所となり、1920年代に操業を停止しました。その産業目的は、その後、次の世紀の多くにわたって続いた接客業へと変わりました。
この製粉所は、ラインラントとヴェストファーレンの歴史的な境界に位置し、小川が自然の境界線として機能しています。訪問者は、水がどのようにして地域の境界を定義し、何世紀にもわたって集落のパターンを形成したかを体験できます。
この製粉所は、グラーフ・エンゲルベルト・ヴェークとヴァッペンヴェークという2つの主要なハイキングコースに沿ってあり、どちらも建物のすぐそばを通ります。ここから、周囲の風景に分岐する多数のトレイルに簡単にアクセスできます。
この建物は、2011年に閉鎖されるまで、同じ家族の3世代によって80年以上レストランとして運営されていました。この一家族による長い接客の歴史は、通りすがりの人々が見落としがちな、この場所に特有の地元の物語を与えています。
