Sudhaus der Kindl-Brauerei, ドイツ、ベルリンのノイケルンにある産業施設
Kindl醸造所のSudhausは、2つの独立した仕込みラインと6つの釜、大きな銅製の容器を備えた保存された工業施設です。仕込みホールには元の設備が残っており、初期の醸造産業で生産がどのように行われていたかを示しています。
この施設は、1926年から1930年にかけて建築家ハンス・クラウスとリヒャルト・シェプケによって近代的な醸造の象徴として建てられました。ジーマン社は1953年まで設備を改良し、当時の産業の頂点に達しました。
この建物は、ここで展覧会やパフォーマンスを企画するアーティストやクリエイターを惹きつけています。現在、これらのスペースは地元のアートシーンによって利用されており、ローテーションするプロジェクトを通じて地域の文化的な生活を形作っています。
訪問者は、Werbellinstraße 50にあるホールを見つけることができます。そこでは定期的にアート展覧会やイベントが開催されています。サイトの使用状況は年間を通じて変化するため、事前に現在のプログラムを確認するとよいでしょう。
建物の地下には、独立したPrivatbrauerei Am Rollbergが2009年から伝統的な方法でビールを醸造しています。この小さな醸造所は、伝統と現代のクラフト技術を組み合わせ、歴史的な部屋を活発な生産スペースとして使用しています。