ラバスティダ, municipality of Spain
ラバスティダ・バスティダは、ブドウ畑に囲まれたなだらかな丘陵に位置するリオハ・アラベサの自治体です。町の中心部には、シンプルな鐘楼を持つ教会、古い石造りの建物、狭い路地があり、地元のワイナリーでは試飲や見学ができます。
ラバスティダはかつてナバラ王国の城壁に囲まれた町で、1200年頃にカスティーリャ王国の一部となりました。賢王サンチョが要塞とサント・クリスト教会を建て、後にフェルナンド3世が町に特権を与え、その拡大を促進する文書の憲章を授けました。
バスティダという名前は戦士の過去を示唆しており、石が敷き詰められた狭い通りが町の性格を形作っています。ワイン生産は日常生活に深く根ざしており、地元のワイナリーやセラーが、住民が時間を過ごし一緒に祝う方法を定義しています。
狭い通りが歴史的中心部をのんびり歩くのにぴったりなので、町は徒歩で回るのが最適です。中心部の近くには訪問者用の駐車場があり、コンパクトな規模なので、教会、古い門、ワイナリーなどの主要な見どころを数時間で巡ることができます。
この町の出身であるマヌエル・キンタノは、1700年代にボルドーのワイン醸造技術をスペインにもたらし、地元の生産を永遠に変えました。彼の家は今もカジェ・マヨールに立ち、一人の人物が地域のワイン産業を変えたことを思い出させてくれます。