Raso de Portillo, スペインのボエシージョにある闘牛用の牛の飼育場
ラソ・デ・ポルティージョは、スペインのバリャドリッド県ボエシージョにある闘牛用の牛の飼育場です。敷地は複数の自治体にまたがり、何世代にもわたって闘牛用の牛の飼育と選抜に携わってきました。
この牧場は1880年代に、ドン・トリフィノ・ガマソ・イ・カルボが土地を取得し、選抜繁殖によって牛群の改良を始めたことに始まります。時が経つにつれ、ここで飼育された牛はスペインの闘牛界で確固たる地位を築きました。
ここの牛は、長い伝統を反映した独特の印を持ち、地元の闘牛文化で広く認識されています。これらの視覚的な印は、世代を超えて受け継がれてきた遺産の一部です。
牧場の見学は、基本的には事前に所有者との打ち合わせが必要です。敷地が複数の場所にまたがっているため、事前に最適なアクセスポイントを確認することをお勧めします。
ラソ・デ・ポルティージョの牛は、専門家が一目でその起源を識別できる伝統的な耳印を付けています。このマーキング方法は、闘牛界で何世代にもわたって使用されており、現在も適用されています。