UCCコーヒー博物館, 神戸市中央区港島中町にあるコーヒー博物館。
UCCコーヒー博物館は、コーヒーの栽培、分類、焙煎工程、抽出方法、世界の生産状況を紹介する6つの展示室を持つ教育施設です。各展示室では、農園からカップに至るまでの各段階について詳しい情報を提供しています。
上島珈琲株式会社の創業者である上島忠雄は、日本社会にコーヒーに関する知識を伝えるために1987年にこの施設を開設しました。この博物館は、コーヒー会社がその技術について人々に教育したいという願いから生まれました。
この博物館では、世界中のさまざまな文化におけるコーヒーの準備方法と楽しみ方を紹介しており、特にエチオピアのコーヒーセレモニーに焦点を当てています。来場者は、世界のさまざまな地域の人々が同じ原料に対して異なる方法でアプローチしている様子を観察できます。
来場者はサンプリングカウンターで無料のコーヒー試飲を2杯楽しめ、産地の異なるコーヒーの風味や香りの違いを学ぶことができます。これらの試飲は、さまざまなコーヒー品種の違いを感じ取る感覚を養うのに役立ちます。
博物館には、歴史的な器具と現代の醸造機器の印象的なコレクションがあり、コーヒーの準備方法が時間とともにどのように変化してきたかを示しています。新旧を並べて展示することで、来場者は技術の進化をたどることができます。
所在地
Minatojima Nakamachi
設立
1987年10月1日
正式開業
1987年10月1日
住所
〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目6-2
電話
GPS座標
34.66517,135.21691
最終更新
2026年8月30日 16:52
