横浜市中央卸売市場本場, 横浜市内の中央卸売市場

横浜中央卸売市場は、敷地内に魚介類、生鮮食品、調理用品などの部門が分かれた大規模な市場施設です。各エリアは、小売業者やレストランが毎日様々な業者から商品を仕入れられるように配置されています。

この市場は1931年に設立され、日本で最も古い卸売市場の一つです。数十年にわたり、地域の食料流通システムにおける役割を維持しながら、施設は拡張され近代化されてきました。

この市場では、毎日の競りで買い手が魚介類や農産物の価格を交渉するという伝統的な日本の取引方法が見られます。訪問者は、数十年にわたってほとんど変わらず続いてきた活発な商いの様子を間近で見ることができます。

市場へは横浜駅から徒歩または路線バスで約20分でアクセスできます。朝の時間帯は一日で最も活気があり、多くの業者が活発に取引を行うため、訪問に最適です。

この市場の保管施設は、魚介類やその他の生鮮食品を長期間新鮮に保つために極めて低い温度を維持しています。これらの冷蔵スペースは技術的に優れており、毎日取り扱われる製品の品質を守るために不可欠です。

• GPS座標: 35.46719,139.63442
• 最終更新: 2026年8月30日 05:29