スース, モロッコ南部の地理的な地域。
スースはモロッコ南部の地理的な地域で、アトラス山脈とアンチアトラス山脈の間の肥沃な谷に広がっています。この地域は大西洋岸から内陸まで広がり、いくつかの川や水路が流れて、その土地を支えています。
中世には、アラブの地理学者がこの地域をアル・スス・アル・アクサとアル・スス・アル・アドナという二つの別々の部分として記述しました。この時期、イグリの町は重要な行政の中心地として機能していました。
この地域には何世紀にもわたってシルハ・ベルベル人が住み、彼らの日常生活は農業や地元の手工芸と密接に結びついています。作物の育て方や市場、コミュニティの組織のあり方に、その影響を見ることができます。
訪れるのに最適な時期は10月から3月で、気候が穏やかで農業活動が盛んです。小さな村や市場では、地元の生活や収穫作業を直接見ることができます。
スース川は水路網によって沖積平野を作り出しており、その周囲の山脈が暑い砂漠の風から遮っています。この特別な立地により、この地域の他の場所では不可能な規模の農業が可能になっています。