Volmolen, Epen, オランダのエーペンにある水車粉ひき場
フォルモーレンはエーペンの粉ひき水車で、ヒュー川と水車用水路の間に位置し、伝統的な石造りと青い瓦の切妻屋根が特徴です。建物は水力を利用して動き、この地域の働く水車の典型的な姿を示しています。
この水車は1844年に製粉用として建てられ、1914年に元の水車をフランシス・タービンに置き換えました。この改良により、水力をより効率的に利用できるようになりました。
この水車は、19世紀から20世紀の伝統的な穀物加工方法を示しており、今日ではそれを理解する人はほとんどいません。訪問者は、水がどのようにして挽き石を動かし、穀物を小麦粉に変えたのかを見ることができます。
この施設は、暖かい時期に開催されるガイド付きツアーで見学できます。ツアーでは、すべての仕組みを見学できます。敷地内はでこぼこしていて古い石段もあるため、丈夫な靴をおすすめします。
この施設には、地元の角礫岩で造られた別棟のパン焼き小屋があり、水車の反対側の水路を挟んで建てられています。この配置は火災への安全対策で、初期の工業時代には深刻なリスクでした。
