De Zwaluw, オランダ、フェルウェルデラディールにある風力製材所と製粉所。
デ・ズワルーは、高さ36メートルの八角形のオランダ風車で、穀物を挽くための2組の挽き臼と、本体に取り付けられた独立した製材小屋を備えています。建物は木製の柱の上に建っており、風が下を自由に通り抜けて効率を最大限に高められます。
1875年に建てられたこの風車は、1世紀以上にわたり地域の農耕コミュニティに貢献しましたが、1972年の火災で操業を停止しました。1987年に完了した完全な修復により、完全に稼働可能な状態に戻りました。
プロの製粉業者とボランティアが、ここで伝統的なオランダの製粉技術を守り続け、何世代も前と同じように穀物を挽き、木材を製材しています。訪問中にその技術を実際に見ることができます。
見学ツアーは5月から10月の火曜日から土曜日まで開催されているため、これらの月と曜日に訪問を計画するのがよいでしょう。風車は週末に実際に稼働しており、金曜日と土曜日には挽き立ての穀物製品を購入できます。
製材所部分は中心からずれて配置されており、パルトロク風車の構造のデザインに似ています。この巧みな配置により、製粉と製材が隣り合ってより効率的に機能することができました。
