パレスチナ国, 西アジアの一部のみ承認された地域
パレスチナ国は、西アジアにある部分的にしか承認されていない地域で、互いに離れた二つの土地でできています。一方は地中海に面した細長い海岸沿いにあり、もう一方はイスラエルの東の丘陵地帯にあります。
自治は1990年代初頭のオスロ交渉の後に始まり、初めての部分的な自治権が認められました。独立は1988年に宣言されましたが、政治的な承認は今も争われ、完全にはなされていません。
毎週開かれる市場では、地元の農家が新鮮な農産物を売り、職人が手織りの布や刺繍を並べています。多くの家庭やカフェでは、家族の畑で育てた食材や、田舎の野生の植物から採った食材を使って料理を作ります。
入国や移動には厳しい制限があり、地域の間には検問所があり、外国人訪問者には特別な許可が必要です。行政は二つの異なる政府に分かれており、そのため二つの地域で入域規則が異なります。
エルサレムは将来の首都として主張されていますが、行政機能は現在ラマッラーで行われています。この分離は、複雑な政治情勢と、その主張が国際的に認められていないことを反映しています。