Ein Samia, パレスチナの天然の泉
エイン・サミアは、ラマラの北の丘陵地帯にある天然の泉で、地下深くから新鮮な水が地表に湧き出ています。その水はパイプを通って、周辺の田園地帯の家々や農地に届けられています。
この泉は古代から使われており、地元の人々は水を集めるために水槽や簡単な井戸を造りました。1960年代には、供給を拡大し信頼性を向上させるために、近代的な水道システムが建設されました。
この名前は、この地域に定住し、水で生計を立てていた家族に由来します。訪問者は、この泉が今もなお景観や周辺の土地の使われ方を形作っている様子を観察できます。
この場所は丘陵地帯にあり、農地を縫うように続く小道で行くことができます。丈夫な靴を履き、日中の暑い時間帯を避けて訪れるのが良いでしょう。昼間は非常に暑くなることがあります。
この泉の水は特別なミネラル組成を持ち、ビール製造に特に適しています。この地域の有名な醸造所は、その醸造工程の主要な原料としてこの水を使用しています。