Fábrica de aguardente da Companhia dos Engenhos do Norte, ポルト・ダ・クルス（ポルトガル）にある産業遺産
ノルテ工場会社のアグアルデンテ蒸留所は、ポルト・ダ・クルスにある産業施設で、サトウキビを伝統的な蒸留方法でアグアルデンテに変えています。この施設では、原料から完成した蒸留酒までの全生産工程を見ることができます。
この工場は1858年に設立され、マデイラ北部での工業規模の蒸留酒生産の始まりを示しました。この設立は、この地域の農業構造と経済慣行を根本的に変えました。
この工場は、マデイラのサトウキビ栽培と蒸留酒製造の深いつながりを体現しており、その技術は世代を超えて受け継がれてきました。現在も日常の操業の中で、これらの習慣がどのように息づいているかを訪れる人は見ることができます。
この施設はポルト・ダ・クルスの町の中心部に近く、徒歩で簡単にアクセスできます。ガイド付きツアーでは生産工程が説明され、実際に稼働する機械や工程を間近で見学できます。
この工場は、19世紀の機械を現在も使用しており、近代化されることはほとんどありませんでした。この設備は、100年以上前と同じ原理で稼働しています。
所在地
設立
1858
住所
Rua do Cais 6, 9225-050 Casas próximas, Portugal
営業時間
月曜日-金曜日 09:00-18:00; 土曜日-日曜日 10:00-17:00
GPS座標
32.77413,-16.82801
最終更新
2026年8月31日 06:27
