Factory-kitchen, Leningradsky prospekt 7, ロシア、モスクワのベゴヴォイ地区にあるランドマーク
レニングラードスキー通り7番地の工場付属厨房は、赤レンガ造りの建物で、複数の階に大きな窓が並び、大量の食事を準備するために設計されました。その配置は、多くの労働者を一か所で効率的に食事を提供するという実際的な必要性を反映しています。
この建物は1926年に建設され、集中的な施設を通じて産業労働者に食事を供給するという新しいソビエトの方法の一環として建てられました。このような共同食堂は、何十年にもわたりソビエトの都市生活の特徴となりました。
この建物は、ソビエトの都市が人々の食事と共同生活のあり方を変えた様子を物語っています。共有の台所が労働者たちの地域全体に食事を提供していました。その設計は、現在でも食の準備を通じてコミュニティを結びつけるという本来の目的を示しています。
この建物はベロルースカヤ地下鉄駅の近くにあり、市内のほとんどの場所から公共交通機関で簡単に訪れることができます。歴史的建造物のため、立ち入りが制限される場合があります。事前に見学の機会を確認することをお勧めします。
この建物は、建築と計画によって日常生活の問題を解決しようとした、珍しいソビエトの実験を示しています。ここでは、食事が作られ、都市全体の街区に配給されました。今日、こうした日常を再形成しようとする試みがどれほど野心的だったかを知る人はほとんどいません。
