Buckfast Abbey, イングランド、バックファストリーにあるベネディクト会修道院
バックファスト修道院は、デボン州バックファストリーにある現役のベネディクト会修道院で、ゴシック様式で再建され、高い尖塔、色ガラスの窓、そして数エーカーの囲まれた修道院の庭園があります。敷地は教会、修道士たちの居住区、そして整備された緑地をひとつの複合施設として結んでいます。
修道士たちは1018年にこの地を創設しましたが、ヘンリー8世が1536年に解散させ、建物は荒廃するに任せました。ベネディクト会は1882年に戻り、教会を一石一石再建し始めました。このプロジェクトは完成までに数十年かかりました。
名前は、ダート川と、かつて最初の入植地に水を供給した小さな小川との合流に由来します。訪問者は礼拝中にラテン語の聖歌を聞くことができます。これは、何世代にもわたって受け継がれてきた記譜法を使って古代の写本から歌われるもので、現在も続く修道院の慣行との直接的な聴覚的つながりを提供します。
教会と庭園は年間を通して開放されており、修道院の敷地のガイド付きツアーは毎日利用できます。小道がすべてのエリアを結んでいますが、一部は砂利や不整地の上を走っているため、頑丈な靴が必要です。
修道士たちは数十年にわたる選抜繁殖を通じてバックファスト蜂を開発し、現在世界中の養蜂家によって使用されている丈夫なミツバチの品種を作り出しました。この系統は多くの病気に耐性があり、豊富な量の蜂蜜を生産するため、大陸を越えて人気があります。