ガースタン町, town in Wyre, Lancashire, England
ガースタンはランカシャー州ワイアにあるマーケットタウンで、狭い通りには個人経営の店舗やパブ、カフェが並んでいます。ハイストリートが商業の中心で、木曜日には野外市場が開かれ、屋内の市場ホールでは地元の農産物や近隣の農場からの品物が定期的に販売されています。
ガースタンは1310年に市場開催の公式許可を得て、後にチャールズ2世によって自由自治区に指定されました。この町はロンドンからエディンバラへの駅馬車路線の重要な中継地点として栄え、旅人や商人が立ち寄る場所となりました。
ガースタンという名前は、市場の集落として始まったことに由来しており、この伝統は今日もコミュニティの中心にあります。この町は世界で初めてフェアトレードタウンに認定されたことで知られており、その取り組みは地元の商店や毎週の市場で見ることができます。そこではフェアトレード商品が優先され、地元の生産者が支援されています。
町の中心部は歩きやすく、明確な歩道と狭い路地が各地区をつないでいるため、移動は簡単です。駐車場も十分にあり、訪問者は遠くまで移動することなく、店舗やカフェ、市場を利用できます。
ロビンソン種子植物店は、同じ家族によって何世代にもわたって経営されており、他では見つけられない珍しい野菜や花の品種を提供しています。訪問者は伝統的な種子の品種を発見し、家族の長い栽培の歴史について学ぶことができます。
