フラーズ醸造所, イングランド、ロンドンのチジックにある醸造所

フラーズ・ブルワリーは、チジックのテムズ川沿いにある醸造施設で、伝統的な製法と現代的な製法を組み合わせています。この施設では、歴史的な銅製の仕込み釜と現代的な設備の両方を使ってエールを生産しています。

この醸造所は、ジョン・バード・フラーがヘンリー・スミス、ジョン・ターナーと提携してロンドン西部で醸造事業を開始した1845年に設立されました。一世紀以上にわたり、家族経営の独立系として存続しましたが、2019年に日本の企業アサヒが買収しました。

この醸造所は、元のジョージアン様式の建築を保存しており、1816年から外壁を這っている国内最古の藤のつるの1つを展示しています。

この施設では毎日ツアーを開催しており、訪問者は醸造の工程を最初から最後まで見学し、使用される技術について学ぶことができます。ツアーの最後には、さまざまなビールを試飲したり、併設のショップやパブを訪れたりすることができます。

この施設には、さまざまな国と時代のビール瓶のコレクションがあり、世界中の醸造の伝統の物語を伝えています。この厳選されたコレクションは、醸造方法とスタイルが世界的にどのように進化してきたかを示しています。

• 所在地: London Borough of Hounslow
• 設立: 1845
• 業界: brewing industry
• ウェブサイト: https://fullersbrewery.co.uk
• GPS座標: 51.48722,-0.25056
• 最終更新: 2026年8月31日 00:15