Longbridge Mill, イングランド、シェアフィールド・オン・ロッドンにある復元された水車小屋
ロングブリッジ・ミルは、シェアフィールド・オン・ロッドンにある復元された製粉施設で、2つの水車と4組の粉砕石を備えています。現在、建物はレストランとして運営されており、伝統的な小麦粉製造の仕組みについての情報が展示されています。
1274年の記録には、この場所にジョンという粉屋がいたことが記されており、数世紀にわたる製粉作業の始まりを示しています。1991年の火災で建物が損傷しましたが、丁寧な修復作業により施設は再び稼働状態に戻りました。
現在、この水車小屋はレストランとして運営されており、食事スペース全体に元の機械が見えます。訪問者は、歴史ある作業場が現代的な用途に適応されつつも、産業的な特徴を保っている様子を体験できます。
この水車小屋はベイジングストークの北側にあり、幹線道路から簡単にアクセスでき、内部には食事施設と展示エリアがあります。訪問者は、食事と組み合わせて訪れると最も快適に空間を探索でき、全体の様子を見ることができます。
この水車小屋は1977年まで動物飼料の粉砕を続けており、伝統的な製粉所の多くが閉鎖された後も長く稼働していました。この後期の用途は、他の多くの製粉所のように閉鎖するのではなく、新たな需要に適応したことを示しています。