Maud Foster Windmill, リンカンシャー州ボストンにある、グレードI指定の風車。
モード・フォスター風車は、ボストンにある製粉用の風車で、8角形のレンガ造りの塔として建てられ、高さは24メートルあります。内部には7つのフロアがあり、当時の機械や製粉石が残っています。上部では5枚の帆が回り、風車を動かしています。
この風車は1819年、リンカンシャー周辺の農業地域のために穀物を加工する目的で建設されました。19世紀を通じて、ボストンの穀物と小麦粉の交易の重要な一部となりました。
現在も訪問者は、風車の中で伝統的な方法で穀物が挽かれる様子を見学できます。稼働する機械や製粉石から、何世紀も前の人々が毎日のパンのために穀物をどう加工していたかがわかります。
内部は7階まで登ることができますが、階段が多いので歩きやすい靴がおすすめです。帆が回り、風車が実際に穀物を挽いている風の強い日が最適な訪問タイミングです。
この建物には3組の製粉石が別々に設置されており、異なる種類の穀物を同時に挽くことができたことを示しています。鋳鉄部品やオリジナルの木製梁の多くは、1819年の開業当時のものが今も残っています。
