The Wolseley, イギリス、ロンドン、メイフェアのレストラン
ザ・ウルズリーは、160 ピカデリーにあるグレード II* 指定建造物内のレストランで、左右対称の建築、モノクロームの配色、エジプト風のディテールが特徴です。内部は複雑な要素で構成され、異なるダイニング体験を提供する 3 つの独立したバー スペースがあります。
この建物は 1920 年代に建築家ウィリアム・カーティス・グリーンによって設計され、当初は銀行とデパートとして使用されていました。2003 年にレストランに改装され、新たな用途が与えられました。
この店は、英国の影響を受けたヨーロッパのカフェの伝統を守り、朝食、昼食、夕食、アフタヌーン ティーを落ち着いた雰囲気で提供しています。手作りのペストリーや古典的な料理は、国際的な料理スタイルとのつながりを反映しています。
このレストランは、平日は早く、週末は遅くオープンします。予約はオンラインまたは電話で可能です。特別な機会には個室も利用できます。
馬蹄形の入口は特徴的な建築の特徴で、精巧な鉄細工が施された空間へとすぐに訪問者を導きます。このデザインの細部は見落とされがちですが、到着時に強い印象を与えます。