Bread Street Kitchen, ロンドンのセント・ポールズ地区にあるレストラン。
ブレッドストリートキッチンは、ワン・ニュー・チェンジ・コンプレックス内の2フロアに広がるレストランです。オープンキッチン、ローバー、薪焼きオーブン、約2000本のワインを収蔵するワインバルコニーがあります。
ゴードン・ラムゼイは2011年10月にこのレストランをセント・ポール大聖堂の近くに約300万ポンドを投資してオープンしました。この開業により、この歴史的な街の中心部に主要なダイニングスペースが確立されました。
インテリアデザインはラッセル・セージ・スタジオによるもので、再生木材と露出コンクリートを使い、現代的な英国のダイニング環境を生み出しています。この空間は、ロンドンのこの地域の現代的なレストランが、工業的な要素と洗練された料理をどのように融合させているかを反映しています。
レストランはワン・ニュー・チェンジ・コンプレックス内にあり、セント・ポールズ駅からアクセスしやすい場所にあります。両フロアは比較的移動しやすく、フォーマルな食事からカジュアルな食事まで、さまざまな滞在に対応できます。
この店舗は香港、シンガポール、ドバイにも出店し、その英国風コンセプトを世界各地の異なる食文化に適応させています。これらの支店は、このレストランのアプローチが非常に異なる食文化でも機能することを示しています。
所在地
設立
2011
GPS座標
51.51357,-0.09502
最終更新
2026年8月31日 00:18
