Smithfield Poultry Market, ロンドン市に所在するグレードII指定の市場ホール、イギリス
スミスフィールド鶏肉市場は、高い開放的なホールと上階のギャラリーを持つ屋根付き市場として設計された保護された歴史的建造物です。ギャラリーにはオフィスがあり、下のメインフロアにはトレーダーが働く屋台が並んでいます。
現在の建物は、1958年の大火で元のビクトリア様式の建物が破壊された後、1963年に完成しました。その再建には、同じ場所にあった以前の市場ホールを置き換えるために、現代の建設方法が使用されました。
この市場は長い間、ロンドンのトレーダーと買い手が毎日集まり、鶏肉や食料品を交換する待ち合わせ場所として機能してきました。この取引の伝統は、現在もホール内の日常のリズムと社会的なつながりを形作っています。
建物には北側と南側に9つの荷降ろしベイがあり、配送と商品の移動を効率的に管理しています。ホールの下の地下保管エリアは、商品の取り扱いのための追加スペースを提供します。
屋根は、内部に支柱なしで空間全体に及ぶ印象的なコンクリートシェルドームであり、ヨーロッパで最大級のものの1つです。この並外れた薄いコンクリートシェルは、当時の工学的成果であり、1960年代に使用された高度な技術を示しています。
