The Harp, コヴェント・ガーデンにある伝統的なパブ
ザ・ハープはコヴェント・ガーデンにあるパブで、バーには10のハンドポンプがあり、さまざまなカスクエールや、さまざまな生産者が提供するローテーションのゲストビールを提供しています。この店は伝統的なビールに重点を置いており、イングランド各地から仕入れたサイダーやペリーも取り揃えています。
このパブは2010年にキャンペーン・フォー・リアルエールのナショナル・パブ・オブ・ザ・イヤー賞を受賞し、この栄誉を達成したロンドン初のバーとなりました。この認識は、本物のビール文化と地域の醸造家への支援への取り組みを示すものでした。
天井は、さまざまな醸造所の何百ものポンプクリップで覆われており、何十年にもわたって英国の醸造の伝統がどのように変化してきたかを示しています。これらの品々は、地域の醸造家と地域のビール文化における彼らの役割の物語を語っています。
このパブはチャンドス・プレイスにあり、トラファルガー広場の近くで、観光客が簡単にアクセスできます。スタッフが現在ハンドポンプで提供されているビールについてアドバイスしてくれます。セレクションは定期的に入れ替わるためです。
ビール以外にも、このパブではイングランドのさまざまな地域から仕入れたサイダーやペリーを提供しています。この選択は、ビールだけにとどまらない、英国の飲酒の伝統に対するより幅広い理解を反映しています。