Jazz Kitchen, アメリカ合衆国インディアナ州インディアナポリスにあるジャズクラブ兼レストラン
ジャズ・キッチンは、インディアナポリスにあるレストランと音楽会場を兼ねた施設で、約120席のダイニングルームとライブパフォーマンス用のステージがあります。夕食を提供し、毎晩ミュージシャンが熱心な聴衆の前で演奏するショーを行っています。
この会場は1994年に設立され、この地域の主要なジャズスポットとしての地位を確立しました。その後、ダウンビート誌によって世界のトップジャズクラブの一つとして認められました。
地元やツアー中のジャズミュージシャンが定期的にステージで演奏し、木曜の夜はラテン音楽とダンスで盛り上がります。この場所には、ライブパフォーマンスを食事体験の一部として大切にする観客が集まります。
レストランはノース・カレッジ・アベニューにあり、夕方にオープンしてディナーを提供します。入場は21歳以上のお客様に限られています。
このキッチンは、ニューオーリンズの料理の伝統と中西部の古典を融合させており、受賞歴のあるカニケーキが看板メニューです。この料理アプローチが、一般的なジャズ会場とは一線を画しています。
