Farrar Distillery, アメリカ合衆国テネシー州にある歴史的な蒸留所跡地
ファラー蒸留所は、テネシー州ノアの133エーカー(約54ヘクタール)の農場に位置する歴史的な蒸留所複合施設です。この場所には、かつて農産物からコーンウイスキーやフルーツブランデーを生産するために使用されていた19世紀の建物がそのまま残っています。
アレクサンダー・ファラーは1869年に蒸留所の操業を開始し、その後数年にわたって敷地を徐々に拡大しました。生産は1902年に、深刻な洪水被害で施設の大部分が破壊された後に停止しました。
この施設は、テネシー州の蒸留酒製造の地域的伝統を代表しています。そこでは、農産物がコーンウイスキーや果物ベースの蒸留酒に変えられました。
この敷地は現在トーマス・ファームと呼ばれており、今も使用されている19世紀の納屋を含むいくつかの当初の建物が残っています。訪問者は敷地内を歩いて歴史的な建物を見学し、農場が生産のためにどのように組織されていたかを理解することができます。
この場所は1984年に国家歴史登録財に登録され、この地域にとっての歴史的な重要性が正式に認められました。この指定により、この農場複合施設はテネシー州の蒸留酒製造の遺産を示す重要な記録として保存されることになりました。