Mory's, 米国コネチカット州ニューヘイブンにあるプライベートダイニングクラブ
モーリーズは、コネチカット州ニューヘイブンのヨークストリートにある2階建ての木造建築物に位置するプライベートダイニングクラブで、いくつかの個室ダイニングルームとテンプルバーラウンジがあります。部屋はさまざまなグループのサイズに合わせて配置され、互いに分離されています。
この場所は1849年にイェール大学の学生に信用貸しを提供するレストランとして開業し、すぐにキャンパス近くの名所となりました。1912年、卒業生が建物を購入し、プライベートメンバーシップクラブに変えました。
会員は木製のダイニングテーブルにイニシャルを彫ります。これは何世代にもわたるイェール大学の学生と卒業生によって守られてきた伝統です。ダイニングルームを歩くと、テーブルのほぼ全面にこれらの刻印を見ることができます。
この建物はイェールキャンパスから徒歩で簡単に行ける距離にあり、ヨークストリート沿いで見つけやすいです。これはプライベートメンバーシップクラブであるため、訪問するには事前にメンバーになる必要があります。
このクラブはベイカースープと呼ばれる料理で知られています。トマトカレーとクリームのスープにクルトンをのせたもので、何十年もメニューに載っています。他の場所ではめったに見つからず、常連客がメニューの残りを見ずに注文することもよくあります。
