ピートズ・タバーン, アメリカ料理のレストラン、マンハッタンのグラマシー・パークに位置する
ピートズ・タバーンは、グラマシー・パークのイースト18丁目とアーヴィング・プレイスの角にあるアメリカ料理のレストランです。店内には、オリジナルの木部や、ヴィンテージの照明器具、家具が残り、バーガーやステーキ、パスタ料理が提供されています。
このバーは1864年に開業し、マンハッタンで最も古い店のひとつに数えられています。作家のO・ヘンリーは1900年代初めに常連となり、ここでテーブルからいくつかの物語を書きました。
この名前は創業者ピートに由来し、店内には1800年代のオリジナルの木工細工やビンテージの調度品が今も残っています。ニューヨーカーの何世代もが集まったテーブルに座ると、まるでタイムスリップしたかのような感覚を味わえます。
レストランは正午に開店し、毎日午前2時まで営業しています。キッチンは日曜から木曜の午後11時に閉まります。夕方と週末が最も混雑するため、早い時間に訪れると待ち時間が短くなります。
禁酒法時代、このバーは花屋に偽装し、忠実な常連客に酒を提供し続けました。この隠されたスピークイージーとしての運営により、他の多くのバーが閉鎖された時期を生き延びることができました。