St. James Winery, アメリカ合衆国ミズーリ州セント・ジェームズにあるワイナリー
セント・ジェームズ・ワイナリーはメラメック・ハイランズ地域に位置し、年間約20万ケースのワインを生産しており、中西部と南部に出荷されています。敷地内にはテイスティングルーム、小売店、屋外ダイニングスペースがあり、訪問者はワインを試飲できます。
ジム・ホファーとパット・ホファーは1970年にこのワイナリーを設立し、当初は年間約8,000ガロンのワインを生産していました。彼らはベルベット・レッドとベルベット・ホワイトを含む代表的な品種を導入し、ビジネスの確立に貢献しました。
このワイナリーはワインフェスティバルやコミュニティイベントの集まりの場として機能しており、訪問者はガイド付きツアーや試飲に参加します。人々がミズーリのワインの伝統を祝う目的地として、地域のアイデンティティの一部となっています。
訪問者は、週を通して屋外ダイニングエリアでワインの試飲と薪窯ピザを楽しむことができます。施設は親しみやすく簡単に探索でき、気軽に見て回って購入するのに便利です。
このワイナリーは、ノートン、カトーバ、セイヴァルなどのあまり一般的でない品種を含む12種類のブドウを栽培しています。これらの地元品種と交雑種の幅広さは、地域のワイン生産への取り組みを反映しています。
