Stover-Myers Mill, アメリカ合衆国ペンシルベニア州ベッドミンスター・タウンシップにある水車製粉所
ストーバー・マイヤーズ製粉所は、トヒカン・クリーク沿いに建つ水車式の穀物製粉所で、石造りの建物には当初の製粉用の石と機械設備が残っています。この場所では、流れる水が機械を動かし、地域の人々のために穀物を挽いていた様子を見ることができます。
ジェイコブ・ストーバーは1800年にこの製粉所を建設し、その後1世紀以上にわたり周辺地域の穀物を処理しました。この施設は、地域全体に小麦粉や粗挽き粉を供給する重要な拠点となりました。
この製粉所は、初期のアメリカの産業発展を象徴するもので、穀物加工法が水力から蒸気機関へと移り変わっていく過程を示しています。
製粉所の敷地は26エーカーの公園内にあり、ピクニックエリアや小川沿いの散歩道があります。小道は起伏の多い地面を横切り、雨の後は泥でぬかるむことがあるので、丈夫な靴を履いてください。
この建物には、穀物製粉と木材加工の両方の設備が一つの屋根の下にあり、研削石と並んで木材を切る縦のこぎりがありました。この二重の用途は、農村地域の多様な取引ニーズに応える製粉所では一般的でした。
