Sylvanus Selleck Gristmill, アメリカ合衆国コネチカット州グリニッジにある、国家歴史登録財に登録された製粉所。
シルバヌス・セレック製粉所は、オールドミルロード124番地にある木造建築で、切妻屋根、下見板張りの壁、野石の基礎を持ちます。コンバースポンドブルックのそばに建ち、当時の穀物加工に典型的な機械設備を備えています。
この製粉所は1796年に農夫シルバヌス・セレックによって建てられ、数十年にわたり現役の穀物製粉所として運営されました。1860年代に新しい経営のもとで増築が行われ、建物の運用期間は19世紀後半まで延びました。
この製粉所は、初期のアメリカ農業コミュニティが収穫物を利用可能な穀物製品に変えるために、共有の加工施設に依存していたことを示しています。そのような建物は農民が集まり、生存に不可欠な取引を行う場でした。
この製粉所はオールドミルロードから簡単に近づけ、道路側から建築の特徴をよく見ることができます。建物の周りと隣接する小川に沿って歩くと、かつて水が粉砕作業を動かしていた場所の雰囲気を味わえます。
この建物は、コネチカット州に現存する数少ない18世紀の製粉所の1つです。その木造骨組みは、産業時代の建築技術に先立つ伝統的な筋交い工法で組み合わされた、古木のオークとクリ材の梁を使用しています。
