The Four Seasons Restaurant, 米国ニューヨーク州マンハッタン、ミッドタウンのシーグラムビル内にある高級レストラン
ザ・フォー・シーズンズ・レストランは、マンハッタン・ミッドタウンのシーグラムビル内にある高級レストランです。ダイニングルームの中央には池があり、床から天井までの窓からは一日中自然光が差し込みます。
このレストランは1959年に開業し、その後数十年にわたり、ビジネスや公共生活の有力者たちの集いの場となりました。その評判は、ニューヨーカーや訪問者が本格的なビジネス食事の概念をどのように理解するかに影響を与えました。
その名前は、季節が一年を通してメニューの選択とインテリアデザインの両方をどのように導くかを反映しています。訪問者は、ダイニングスペースのテーブルセッティングや植物のディスプレイの変化に、こうした季節の移り変わりを感じ取ることができます。
このレストランはミッドタウンの中心部にあり、地下鉄や徒歩で多くのホテルからアクセスしやすい場所にあります。テーブルはすぐに埋まることが多いので、事前の予約をおすすめします。
このレストランのインテリアは1989年に市のランドマークに指定され、ニューヨークでそのような認定を受けた数少ないレストランインテリアの一つとなりました。リチャード・リポルドによる真鍮のワイヤー彫刻がバーエリアの上に掛かっており、保護されたデザインの一部です。