The Red Onion, アメリカ合衆国コロラド州アスペンにある、国家歴史登録財に指定されているレストラン。
ザ・レッドオニオンは、コロラド州アスペンのダウンタウンにあるレストランで、ルネサンス・リバイバル様式で設計された3階建てのレンガ造りの建物に入っています。内部には、当初からある打ち込みのブリキの天井、木製のバー設備、すり減った板張りの床がそのまま残っています。
この建物は1892年、アスペンの銀鉱業ブームの最盛期に「ブリック・サルーン」として開業し、地域中の鉱夫や労働者を集めました。禁酒法でサルーンが閉鎖に追い込まれると、この場所は用途を変え、やがて現在のレストランになりました。
ザ・レッドオニオンは長い間、ミュージシャンやライブパフォーマンスの集まる場所であり、その伝統は今日でも訪れる人々が体験できます。古い木のバーとオリジナルの内装は、新しい会場とは一線を画す、落ち着いた風合いのある空間を作り出しています。
ザ・レッドオニオンはアスペンのダウンタウンの中心部にあり、主要なエリアのほとんどから徒歩で簡単にアクセスできます。建物には古い木の床と狭い階段があるため、移動に不安がある人は2階に上がる前に注意が必要かもしれません。
1899年の弾痕が今も建物内部に残っており、鉱業時代の荒々しい時代の紛争の跡です。それは、今日でも壁で実際に見ることができる、その時代の数少ない物理的な痕跡の一つです。