Three Floyds Brewing, craft brewery in Munster, IN
スリーフロイズブルーイングは、インディアナ州マンスターにある小さな醸造所で、実験的で型にはまらないビールを造ることで知られています。内部にはタップルームがあり、醸造エリアが見える窓があります。ゲストはバーに座り、その場で醸造されたローテーションのビールを試飲できます。
スリーフロイズは1990年代後半にフロイド家によって設立され、シカゴ近郊の小さな事業として始まりました。時が経つにつれて、インディアナ州外にもファンを広げ、アメリカのクラフトビール界で最も話題になる名前の一つとなりました。
「スリーフロイズ」という名前は、一緒に事業を始めた三人の家族に由来します。タップルームには、ほかではなかなか見つからないビールを試すためにわざわざ訪れる人々が集まります。空間は飾り気のないカジュアルな雰囲気で、グラスの中身に焦点が当たっています。
訪問前に現在の営業時間を確認することをお勧めします。曜日によって変わることがあるからです。週末はタップルームが混雑することがあるので、時間内の早い時間に到着する方がゆったりと過ごせることが多いです。
毎年一度、この醸造所では「ダークロードデー」というイベントが開かれ、その際に高アルコールのビールが一本だけ発売され、人々はボトルを手に入れるために全国から訪れます。このイベントには独自の習慣が生まれ、参加者は単にビールを買うというよりも、祭りのように楽しみます。