The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company, brewery in Jersey City, New Jersey
レンベック・アンド・ベッツ・イーグル醸造会社は、ジャージーシティのグローブ通りとヘンダーソン通りの間のナインス通りに、複数の街区にまたがる大規模な醸造施設でした。1890年までに6階建ての醸造棟が増設されました。この複合施設には厩舎、冷凍設備、倉庫、レンガ造りのオフィス建物が含まれ、効率的な原料供給のためのイーリー鉄道に直接接続された近代的な生産インフラを形成していました。
この会社は、ドイツの醸造の伝統を持つヘンリー・B・レンベックとジョン・F・ベッツによって1869年に設立され、当初はペールエールとポーターを生産していました。1889年以降、施設がラガービールの生産に転換すると事業は大幅に拡大し、1919年の禁酒法によってビール製造が終了するまでに、1909年には年間生産量が約30万バレルに達しました。
レンベック・アンド・ベッツ・イーグル醸造会社は、ジャージーシティのドイツ系およびアイルランド系コミュニティと結びついていました。これらのコミュニティの労働者は周辺の長屋に住み、醸造所を利用していました。この場所は、地域の産業生活と社会生活の集まる場所を表していました。
この場所は、エリー鉄道の側線に直接アクセスでき、ニューヨーク州北部からのモルトなどの原材料の輸送を容易にしていました。訪問者は、元の建物が1997年に取り壊され、現在は学校の建物があることに注意してください。ただし、この場所の歴史は文書化されており、探索可能です。
この会社は、トラックが普及する前に、馬車を使ってビールをジャージーシティ中の酒場や家庭に配達する洗練された流通システムを運営していました。この労働集約的な方法により、醸造所は地域でよく見かける存在となり、日常生活のリズムと密接に結びついていました。
