Southwind Vineyard & Winery, 米国ニュージャージー州ディアフィールド郡区のワイナリー
サウスウィンド・ヴィンヤードはディアフィールド郡区にあるワイナリーで、敷地内で数種類のブドウを栽培し、来訪者が試飲できるワインを生産しています。この農園は、ワイン製造と馬の預託施設を同じ土地で組み合わせています。
この土地は1978年に馬牧場として始まり、2006年にワイン生産へと移行しました。2012年に一般公開されたことは、現在の二目的運営が両方の活動を体験したい訪問者を迎え入れ始めた節目です。
このワイナリーはニュージャージー州のワインコミュニティの一部であり、この地域がワイン生産地としての評判を築くのに貢献しています。訪問者は、この事業が州内の伝統と現代のワイン生産との間のつながりをどのように維持しているかを見ることができます。
訪問者は週に数日ワインの試飲ができ、天候が許せば敷地内を徒歩で探索できます。営業時間を確認し、訪問中に利用できるアクティビティを確認するために、事前に電話することが役立ちます。
この土地には、長いヨーロッパの血統を持つ珍しい馬種であるリピッツァナー馬がいます。訪問者は、ブドウ栽培と専門的な馬の預託が一つの事業で組み合わさった珍しい光景を見ることができます。