Unionville Vineyards, アメリカ合衆国ニュージャージー州ハンタードン郡にあるワイナリー。
ユニオンビル・ヴィンヤーズは、ハンタードン郡にあるワイナリーで、起伏のある地形の複数のブドウ畑でブドウを栽培し、白ワインと赤ワインの両方を生産しています。敷地は約41エーカーで、さまざまなブドウ品種に割り当てられた区画があります。
この土地はかつてアメリカ最大級の桃園の一つでしたが、1988年にワイン生産に転換されました。ワイナリーは1993年に来訪者を受け入れ始め、ワインツーリズムに焦点を当て始めました。
このワイナリーは、ニュージャージー州で成長しているワイン文化に一役買っており、地域のワイン造りを支えるために他の地元生産者とつながりを持っています。来訪者は、この土地とその農業的な目的が長年にわたってどのように変化してきたかを観察できます。
ワイナリーは毎日正午から午後5時まで営業しており、リンゴーズのロックタウン・ロード9番地にあります。訪問者はワインの試飲や購入ができ、ハンタードン郡の丘陵地に位置しています。
このワイナリーは、フランスのローヌ渓谷原産のブドウ品種であるクノワーズ、マルサンヌ、ルーサンヌのワインをニュージャージー州で唯一生産しています。これらの特定の品種は、この地域では他にほとんど栽培されておらず、この施設に独特の焦点を与えています。
