Erdenheim Farm, 米国ペンシルベニア州ホワイトマーシュバレーの農業農場
アーデンハイム・ファームは450エーカーの農業用地で、黒毛アンガス牛、チェビオット羊、モーガン馬が起伏のある野原で草を食べています。敷地はウィサヒコン・クリークに面しており、敷地内で作られた牛肉、新鮮な農産物、卵、はちみつを販売するファームスタンドを運営しています。
ドイツ移民のヨハネス・ホッカーは1765年にこの農場を設立し、母国語で「地上の家」を意味するアーデンハイムと名付けました。この農場は、設立から250年以上にわたり、途切れることなく農業経営を続けています。
この農場ではガイドツアーを通じて門を開放し、訪問者は動物がどのように育てられ、作物が働く畑でどのように育つかを見学できます。人々は、自分の食べ物が実際にどこから来るのか、そして働く農地で日々の仕事がどのように行われるのかを理解するためにここを訪れます。
敷地内で生産された品物を、ファームスタンドで直接購入できます。新鮮な農産物、牛肉、卵、はちみつがあります。スタンドの営業時間を事前に確認し、作業中の畑を歩くのに適した服装でお越しください。
この農場には約400羽の雌鶏が飼われており、毎年蜂蜜を生産する20の養蜂箱を運営しています。これらの小さな活動は、周辺コミュニティに自家製の食料を供給することに静かに貢献しています。