Boka, シカゴのリンカーンパーク地区にある高級レストラン
ボカはシカゴのリンカーンパーク地区にある高級レストランで、アメリカ料理をコース仕立てで提供しています。ダイニングルームは静かな装飾でまとめられ、夜の食事に適しています。各皿は、中心となる季節の食材を引き立てるように盛り付けられています。
このレストランは2011年に初めてミシュランの星を獲得し、それ以来ずっと維持しています。これはシカゴで最も長く星を保持しているレストランの一つです。この評価は、現在市内に複数の店舗を展開するレストラングループの出発点となりました。
ボカはリンカーンパーク地区にあります。この地域では住民が日常的に外食を楽しんでおり、このレストランには特別な夜を求める地元の人々や訪問者が集まります。メニューは季節ごとに変わるため、同じ料理を二度味わうことはありません。
予約は必須です。テーブルはすぐに埋まり、数週間先まで埋まっていることもよくあります。予約の際には、食事制限があれば伝えておくと、キッチンがその日の夕食前にメニューを調整してくれます。
このレストランは自社の庭園を持ち、季節のメニューに使われる食材の一部をそこで栽培しています。そのため、シェフは通常の仕入れ先では手に入らない品種や収穫時期のものを自由に使うことができます。
所在地
住所
1729 N Halsted St,Chicago, IL 60614
営業時間
月曜日-木曜日 17:00-22:00; 金曜日-土曜日 17:00-23:00; 日曜日 17:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.91364,-87.64820
最終更新
2026年8月31日 00:26
