Böhmisches Brauhaus, ベルリン、フリードリヒスハインの醸造所複合施設
ベーミッシュ・ブラウハウスは、フリードリヒスハインにある赤レンガの醸造所複合施設で、複数の建物が2つの通りに沿って並んでいます。この一角には、麦芽製造所、醸造設備エリア、そしてビール貯蔵用の広大な地下貯蔵庫があります。
この複合施設は1868年に設立され、すぐにその時代のベルリンを代表する大規模な醸造所の一つに成長しました。第二次世界大戦後、この場所は異なる用途に転用され、二度とビール生産には戻りませんでした。
この名前は、創業者たちがベルリンにもたらしたボヘミアの醸造の伝統を反映しています。現在でも、建物やその配置から、ビールの製造と貯蔵の日常的な作業の様子を見て取ることができます。
この複合施設は2つの交通量の多い通りの交差点にあり、公共交通機関でアクセスできます。敷地の一部は現在も倉庫や他の目的で使用されているため、一部のエリアへの立ち入りが制限される場合があることに注意してください。
この場所には、数百人の客を収容できる大きなレストラン「エリジウム」がありました。この店により、醸造所は単なる生産施設ではなく、人々が集まる場所となりました。